Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Профитроли с кремом из сгущёнки
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#марафон. Все мы любим сладкое, а приготовленное своими руками, всегда вкусней👍😊
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 80 гр
- воды 180 мл
- пшеничной муки 125 гр
- яйца 3
- Для крема:
- сливочного масла 120 гр
- пол пачки сгущёного молока
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В сотейник налить воды и положить масло, поставить на медленный огонь. Как растворится масло, добавить просеяную муку.
2
Помешивая постоянно, тесто должно получится таким. Отключить, пусть немного остынет.
3
Постепенно по одному добавляем яйца. Взбиваем миксером, на маленькой скорости.
4
Разогреть духовку. На противень растелить пергаментную бумагу, ис помощью шприца выдавливаем будущие профитроли.
5
Ставим в духовку при 180 градусах. Держим 25 минут, должны подрумяниться. О ключить, сразу не вынимать с духовки, 5 минут пусть постоят.
6
Готовим крем, пока остывают профитроли. Взбиваем размягченное масло и сгущёнку миксером. Можно убрать не надолго в холодильник.
7
Разрезать сверху, не до конца профитроли, и с помощью шприца наполняем кремом.
8
Посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
