Лазанья по-неаполитански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
8 порций
Ингредиенты
- лук 1 штука
- морковь 1 штука
- чеснока 1 зубчик
- пассированных томатов 1 литр
- фарша 400 грамм
- яйцо 1
- пармезана 50 грамм
- моцареллы 150 грамм
- масла 10 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезаем овощи, пассируем
2
Затем к овощам добавляем томаты (брала не томаты, а соус томатный dolmio) держим на медленном огне около часа (солим).
3
В фарш добавляем яйцо сырое, сыр (фарш тоже солила).
4
Катаем маленькие фрикадельки, затем обжариваем. После, добавляем к соусу.
5
Нарезаем моцареллу.
6
Тесто я делаю сама (пельменное), можно купить специальные листы для лазаньи, обычно их нужно предварительно отваривать, но со своим ничего подобного не делаю.
7
Выкладываем в форму листы, предварительно смазанную маслом, затем соус, на соус моцареллу, и так пока всё не закончится, обычно выходит три слоя.
8
Закрываем фольгой, и в духовку на 20-30 минут 200 градусов.
Достаем, нарезаем и наслаждаемся.
9
Https://www.instagram.com/p/BnhI0AMg63O/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!