Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Изюминка блюда в том, что кроме риса используется ещё и гречка... #марафон
Ингредиенты
Начинка:
смешанного фарша (свинина- говядина) 500 г
риса 1/3 стакана
гречки 1/3 стакана
луковица 1
морковь 1
томатной пасты 1/2 ст ложка
яйцо 1
Соль по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Перец болгарский
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук чистим, нарезаем кубиками.
2
Морковь чистим, натираем на крупной тёрке.
3
Обжариваем в сковороде на растительном масле лук с морковью, добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим ещё пару минут.
4
Рис и гречку отвариваем отдельно до полуготовности.
5
Смешиваем в миске фарш, крупы, овощи и яйцо. Подсаливаем.
6
С перцев срезаем верхушки, удаляем семена и перегородки, наполняемость начинкой.
7
Отвариваем в солёной воде до готовности, минут 30.
8
Приятного аппетита!
4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!