Вкусный и сытный пирог с мясом, картошкой и грибами

Name: Вкусный и сытный пирог с мясом, картошкой и грибами
Ingredients: Мука пшеничная; Молоко; Растительное масло; Соль; Сахар; Сухие активные дрожжи; Грибы вешенки или шампиньоны; Лук репчатый; Яйцо; Фарш; Картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оленька Дымова, olya_krasavitsa

#марафон

Ингредиенты

Мука пшеничная 200 г

Молоко 120 мл

Растительное масло 0,5 ст. л.

Соль 0,3 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Сухие активные дрожжи 0,3 ч.л

Грибы вешенки или шампиньоны по вкусу

Лук репчатый 150 г (2-3 шт.)

Яйцо 1 шт.

Фарш 300 г

Картофель 250 г (2-3 шт.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем лук и грибы на растительном масле, на большом огне. Лук должен стать прозрачным. Добавляем фарш. 2. Картофель - на ломтики или тонкие кружочки. 3. На глубокий, смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем раскатанное дрожжевое тесто (500 г). По краям из него делаем бортики.

Картофель и мясо аккуратно посолить и поперчить. Распределяем по пласту теста картошку, затем на неё кладем зажарку из грибов и лука, затем - мясо. Рвем мелко кинзу (можно использовать сухую), ее нужно не переборщить. 5. Сверху всю выкладку укрываем оставшимся раскатанным тестом (200 г). Соединяем пальцами края верхнего слоя с бортиками нижнего слоя теста. Ставим наш шедевр в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем пирог 20-30 минут. Приятного аппетита❤️❤️❤️

...