Грибной открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- слоёного теста 500 г.
- молока 1,5 стакана
- петрушки 1 пучок
- твёрдого сыра 150 г.
- шампиньонов 400 г.
- вешенок 200 г.
- соль, перец, растительное масло По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто раскатать в пласт и положить в форму, смазанную маслом. Тесто прожить так, что бы оно закрывало дно и борта. Поверхность теста застелить фольгой, сверху насыпать фасоль или горох. Выпекать основу в разогретой до 200°С духовке 15. Минут. Затем убрать фольгу и выпекать ещё 10 минут.
2
Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Яйца взбить с молоком и солью, добавить мелко нарезанный петрушку и половину тёртого сыра.
3
Грибы переложить на основу, посыпать второй половиной сыра и залить яичной смесью. Выпекать 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!