Фритюр или fritta по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Сафонкина
Я обожаю японскую темпуру и итальянскую фритту. Вообще, в этом рецепте были только...
Ингредиенты
- большая морковь 1
- тушки кальмара 3
- маленьких кабачка 3
- Лоток спаржи
- креветок Несколько
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все моем, чистим. Главное удалить желудок🙈 у креветок и, при этом, постараться оставить хвостики.
2
Все нарезаем соломкой.
3
Обваливаем в муке, излишки стряхиваем через сито. И в большом количестве масла жарим небольшими порциями. Выкладываем на бумагу, чтобы избавиться от излишков масла.
4
Чем выше температура, тем лучше. Овощи приготавливаются быстро и становятся более хрустящими.
5
Всем приятного аппетита! Да, и подавала я их с соусом из лимона, соли, перца и оливкового масла!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!