Борщ простой мясной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка
Любимый суп мужа! #борщ #марафон
Ингредиенты
свинины 300 гр
воды 4-5 л
морковка 1
луковица 1
картофелины 3-4
среднего кочана капусты 1/2
маленькие свеклы 2
Растительное масло для пережарки
Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Я предварительно до готовности отвариваю свёклу.
2
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Кладём в холодную воду нарезанные кусочки свинины. Солим.
3
Пока варится мясо сделаем пережарку: разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем мелко нарезанный лук. Готовим до прозрачности. Добавляем мелко натертую морковку. Все пережаривам, солим, перчим, добавляем любимые специи.
4
Мясо закипело, снимаем пенку. Варим до готовности мяса.
5
Далее к кипящему мясу добавляем нашинкованую капусту. Варим пока вода снова не закипит.
6
Как закипит добавляем нарезанную кубиками картошку. Варим пока не варится картошка.
7
Затем добавляем натертую на крупной тёрке свёклу. Снова ждём как закипит.
8
Добавляем нашу пережарку, слегка перемешиваем. Варим ещё минут 10, за пару минут до готовности кладём лавровый листик.
9
Вкусный наваристый борщ к готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Маргарита Сорокина
оставил(а)
У меня дома все любят борщ! Давно не готовила, спасибо за напоминание)
3 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!