Аджика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета madamLizi
#марафон
Вжик! Вот и сентябрь пролетел.
Холодает и всё чаще хочется чего-нибудь...
Ингредиенты
помидор (плотные "мясистые") 2.5 кг
красного перца (болгарский, ратунда) 1 кг
чеснока 300 г
уксус 9 процентный 200 мл
соли 0.5 стакана
сахара 1 стакан
молотого черного перца 3 чайные ложки
перца стручкового острого (по-вкусу) 2-4 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры, перец тщательно вымыть. Перец разрезать и удалить семечки. Чеснок почистить.
2
Овощи перекрутить на мясорубке и отправить в большую кастрюлю.
3
Всыпать соль, сахар, перец. Влить уксус и перемешать. Дать настояться в холоде сутки. Затем можно разлить по банкам (не закатывать).
4
Хранить в холодильнике!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!