
Шкмерули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
#марафон
Ингредиенты
- курица 1 кг.- 1,200 кг.
- молоко 100 мл.
- вода 80 мл.
- Чеснок, аджика, соль по вкусу
- растительное масло 50-100 мл.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу вымыть, обмазать растительным маслом, разрезать вдоль груди, обмазать аджикой и пожарить на сковороде.
2
Чеснок мелко порезать или раздавить в прессе.
3
Готовую курицу разделываем на кусочки, жир сливаем в пиалу.
4
Укладываем кусочки курицы в сковороду с высокими бортами.
5
Готовим соус. Соединяет воду и молоко, доводим до кипения, солим. Вливаем немного жира, кладём чеснок, перемешиваем и выключаем.
6
Горячим соусом заливаем курицу и ставим сковороду на огонь на 1 - 2 минуты.
7
Блюдо подают горячим.
8
Можно ещё посыпать зеленью.



4.82076
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями