
Горбуша в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Секрет вкусного кляра) #марафон
Ингредиенты
- горбуша 1
- яйцо 1
- муки 5-6 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- луковица 1
- воды 0,5 ст.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Горбушу разделать на стейки. В миску натереть луковицу, добавить яйцо, соль, перец, муку и добавить ледяной воды (предварительно охлажденной в морозилке). Кляр должен быть по консистенции как густая сметана.
2
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон до готовности.



4.931045
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями