
Домашнее яблочное мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tanyushka Igorevna Ostapenko
#марафон
Ингредиенты
- больших яблок 7
- сахара 175 г
- сахарной пудры 75 г
- Цедра и сок одного лимона
- яичных белка 2
- жирных сливок 300 мл
- Украшения, орехи, сироп - по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очищаем яблоки от кожуры и внутренностей, нарезаем тонкими пластинками. Кладём в кастрюлю, туда же 125 г сахара, сок и цедру лимона, 1 ст ложку воды. Готовим на небольшое огне, закрыв крышкой и помешивая, до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Кладём на дуршлаг. Ставим в холодное место до полного остывания. Измельчаем в блендере.
2
Взбиваем белки, добавляем сахар, помешивая
3
Взбиваем сливки с сахарной пудрой
4
Яблоки+белки+сливки
5
Заливаем в форму и ставим в морозилку до полного застывания.



4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями