
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Благина🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Картофелин 8
- Луковица 1
- Морковь 1
- Сладкий перец 1
- Фарша 400 г
- Риса 50 г
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Покрошить мелко лук и натереть морковь, обжарить в масле. Добавить порезанный перец и потушить до мягкости.
2
Замочить рис в кипятке (примерно 1/2 стакана), оставить на 10-15 минут.
3
Налить в кастрюлю воды и дать закипеть, очищенный и порезанный картофель добавить в кастрюлю, посолить. Смешать фарш с рисом, посолить или добавить специи по вкусу, все перемешать. Сделать шарики размером с грецкий орех.
4
Готовые шарики забросить в кастрюлю к картофелю. Минут через 5 добавить овощи и столовую ложку томатной пасты.
5
Довести до кипения, добавить петрушку, перемешать. Закрыть крышкой и выключить. Дать настояться 10 минут и можно подавать.
6
Приятного аппетита 😊



4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями