Воздушные куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍓Диана Бобынина🍓
#кулинарныймарафон. Эти котлетки, для тех,у кого есть такая удобная вещь, как блендер....
Ингредиенты
- Фарш филейный или куриный 400 гр
- луковица 1
- тостового хлеба 1 кусочек
- яйцо 1
- Соль/перец по вкусу
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук измельчаем до вида пюре и добавляем к фаршу. Солим, перчим. Отделяем белок от желтка, желток добавляем сразу в фарш. Перемешиваем.
2
Измельчаем хлеб, добавляем туда же. Далее перемешиваем и добавляем взбитый белок. Перемешали тщательно и лепим котлетки, любой формы, как вам нравится.
3
Жарим до румяной корочки с двух сторон, далее заливаем кипяток, немного, что бы котлетки «плавали» и тушим ещё минут 10. Нежные, воздушные котлетки готовы. Очень вкусно! Муж обожает их. Приятного аппетита вам!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!