Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный десерт - суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор _svetlana_glowfly_
#марафон
Ингредиенты
- небольшая тыква 1
- мёда 2 ст.л.
- яиц 5
- молотых орехов 3 ст.л.
- пакетик кокосовой стружки 1
- крахмала 2 ст.л.
- 20% сливок 150 мл
- рома 1 ст.л.
- сгущённого молока 2 ст.л.
- соли Щепотка
- масла для смазывания Кусочек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву помыть, разрезать на две половины, очистить от мякоти и семян. Противень застелить фольгой, положить тыкву. В каждую половинку положить по столовой ложке меда и смазать тыкву изнутри. Выпекать при 220° до готовности не менее 1,5 часов. Когда тыква испечется, достать мякоть ложкой в тарелку. Остывшую мякоть взбить блендером в пюре.
2
В пюре добавить орешки, кокосовую стружку, ром. Крахмал растворить в небольшом количестве сливок, долить оставшиеся. А потом все это вылить в пюре. Добавить сгущённое молоко. Все хорошо перемешать. Яйца взбить в густую пену с добавлением щепотки соли. Аккуратно перемешать тыквенное пюре и яичную пену.
3
Противень выстлать пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Вылить получившуюся смесь в противень и поставить выпекаться в заранее разогретую до 220° духовку. Выпекать до золотистой корочки и до готовности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
