Генуэзская фокачча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#марафон
О! Это очень вкусно! Не воспринимаю ее, как хлеб. Для меня это настоящий...
Ингредиенты
муки 400 г
средних картофелины 2
теплого молока 250-280 мл
р.масла без запаха 80 мл
соли 1,5 ч. л.
сахара 1 ст. л.
быстрых дрожжей 2 ч. л.
Прованские сухие травы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищенную картошку отварить или запечь в микроволновке в шкурке. Почистить и хорошенько размять.
2
Все ингредиенты соединить. Травку не жалейте! Хорошо вымесить тесто и дать ему подняться. Тесто не должно быть тугим.
3
Противень смазать р.маслом и выкладывать на него небольшие шарики теста, формируя фигурку овечки. выложить на него тесто.
Можно просто растянуть руками тесто в лепешку высотой 2-2,5 см. Оставить тесто расстаиваться.
4
Когда тесто поднимется в 2-3 раза, выпекать минут 13-15 при 180*.
5
Можно сверху положить тоненькие пластики помидора. Можно пластики шляпок шампиньонов. Можно сыром посыпать. Пробуйте!
4.792196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!