Баклажаны с грибами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Всем советую, вкусно. #марафон
Ингредиенты
Баклажаны 1.5 кг
Перец болгарский 0.5 кг
Лук репчатый 0.5 кг
Грибы шампиньоны 1 кг
Соль 1 ст.л с горкой
Сахар 150 гр
Уксус 9% 100 мл
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны отварить 10 мин и снять с них кожуру, нарезать кубиками.
2
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле на сильном огне.
3
Перец порезать кубиками и обжарить на растительном масле на сильном огне.
4
Грибы нарезать произвольно,не мелко и обжарить на растительном масле на сильном огне.
5
Овощи соединить добавить соль сахар и уксус.
6
Проварить ещё 20 мин с момента закипания.
7
Заказать в стерилизованные банки.
8
Перевернуть и укутать до остывания.
9
Выход 5 по 0.5 л. Банок.
4.881426
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!