Яблочный штрудель самый вкусный в мире и самый красивый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya BivKen ШЕФ
Идеально рассыпчатое тесто, невероятно вкусное сочетание яблок, изюма, кедровых орешек...
Ингредиенты
Тесто слоеное 1 пласт
Начинка
яблок (самые вкусные кисло сладкие яблоки) 350 г.
ядро кедровых орешек 15 г.
изюма 20 г.
цедра одного апельсина
муки (или панировочные сухари) 15 г.
сахара 20 г.
корицы 1/2 ч.л.
апельсиновый сок из половины апельсина
молоко для смазывания штруделя перед выпеканием
сахарная пудра для подачи
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Яблоки очищаем и нарезаем тонкими кубиками. Изюм хорошенько промываем и добавляем к яблокам. Кедровые орешки очищаем от скорлупы, отправляем в духовку или на сковороду подрумянить и добавляем к яблокам. С апельсина снимаем цедру, добавляем к яблокам и туда же отправляем сок из половины апельсина.
2
К ароматной смеси яблок добавляем сахар, корицу хорошо перемешаем. Добавляем муку или панировочные сухари.
Начинка готова, убираем в холодильник.
3
Слоеное тесто (у меня домашнее быстрого приготовления, позже выложу рецепт) раскатываем в прямоугольник, делаем надрезы ножом на полоски по бокам длинны пласта.
4
По центру прямоугольника выкладываем начинку колбаской, хорошенько уплотняем, чтобы штрудель не был полупустым.
5
И заплетаем наш штредель косичкой. Сверху смазываем молоком и отправляем в духовку на 30 минут при 180С.
6
Посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки! Приятного аппетита!)
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Мария Кашапова 🌳
оставил(а)
Хорошо, что предупредили о том, что он вкусный!!! Я чуть руку себе не откусила!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!
19 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!