А-ля французские котлетки

В оригинале рецепта филе надо порубить на мелкие кубики, но я ускоряю процесс и пропускаю филе через мясорубку. Тоже совсем не плохо 😉

Добавляю в фарш яйцо, сметану, муку и специи по вкусу. Все перемешиваю.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Берем столовую ложку и выкладываем на сковородку а-Ля котлетки

Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!👍

Кому интересны быстрые и вкусные рецепты, заглядывайте ко мне в гости в Инстаграм, там тоже периодически радую своих читателей интересными рецептами☺️ @shmidtregina