Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёная грудинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергий 69
#марафон
18 часов.
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
519
0 %
10 г
*0 %
Жиры54 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
80 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиная грудинка
- Соль 250 г
- Вода 1 л
- Чеснок
- Перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Свиную грудинку режем на куски и выкладываем в кастрюлю.
2
Заливаем рассолом до покрытия грудинки.
3
Доводим до кипения и выключаем плиту. Ставим гнёт и оставляем на 12 часов.
4
Вынимаем просолившуюся грудинку, натираем перцем и чесноком. Фасуем в пакеты и оставляем в тепле часа на четыре.
5
Помещаем пакеты в морозилку. Часа через два можно доставать и нарезать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
