Подлива из говядины в сметане

Name: Подлива из говядины в сметане
Ingredients: Говядина; Лук; Сметана; Горчица; Соль,перец,приправы; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

#марафон говядина очень нужна в рационе человека, особенно ребёнка,но её многие не...

Ингредиенты

Говядина 300 гр
Лук 1 шт
Сметана 5 ст.л
Горчица 2 ст.л
Соль,перец,приправы по вкусу
Мука 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать говядину на кусочки и перемешать с горчицей, оставить на пару часов

Лук пожарить на сливочном масле

Сделать соус: в 100 мл.холодной воды развести 2 ст.л. муки,добавить 5 ст.л. сметаны, соевый соус, зелень, приправа, какая нравится. Я ещё добавляю молока иногда,но это необязательно

Через пару часов говядину залить водой и накрыть крышкой, тушить почти до готовности,пока вода не выкипит,потом вылить сметанную заливку, лук и без крышки потушить до готовности,пока не станет мягким. Детям тоже понравится. Гарнир можете сделать,какой любите. Приятного аппетита!