Сырный суп с курицей

Name: Сырный суп с курицей
Yield: 8 порций
Ingredients: Куриное бедро; Картофель; Морковь; Лук; Плавленый сыр; Зелень; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Домашний Кулинар

#люблю В прохладные осенние дни куриный сырный супчик подойдет как нельзя кстати, чтобы...

50-60 минут

8 порций

Ингредиенты

Куриное бедро 2 шт.

Картофель 6 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Плавленый сыр 2 шт.

Зелень

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала отварим бульон, затем вытащим из него бедро, чтобы остыло. Картошку чистим, нарезаем брусочками, отправляем вариться в бульон, как закипит, снимаем пену. Тем временем делаем пережарку. Морковь и лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле до прозрачности лука. Отправляем пережарку к картофелю.

Сыр трем на мелкой терке и постепенно вводим в суп, постоянно помешивая, варим, пока сыр полностью не растворится. Снимаем мясо с кости и добавляем в суп. Зелень мелко нарезаем, добавляем за 5 мин. до готовности. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Супчик готов! Приятного аппетита!