
Цветаевский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#марафон Говорят, сёстры Цветаевы угощали таким пирогом своих гостей. Конечно, одними...
Ингредиенты
- Тесто:
- масла сливочного 150 грамм
- сметаны 0,5 стакана
- сахара 0,5 стакана
- муки 1,5-2 стакана
- Разрыхлитель
- Заливка:
- яйцо 1
- муки 2 столовые ложки
- сметаны 1 стакан
- сахара 1 стакан
- Начинка:
- свежей или замороженной малины или другой ягоды 350 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Растапливаем масло. Когда остынет, добавляем сметану, сахара, разрыхлитель и муку. Вымешиваем эластичное тесто. Распределяем по предварительно смазанной форме с бортиками.
2
Для заливки взбиваем все ингридиенты миксером. Если ягоды замороженные, надо дождаться, когда они разморозятся и слить жидкость. Ягоды выкладываем на тесто в форму и заливаем сметанной смесью.
3
Выпекаем при 180 градусах около часа. Дожидаемся, чтобы полностью остыл. Приятного аппетита!



4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями