1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки для моих любимых мальчишек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кулагина.
#люблю
Ингредиенты
- Муки 600 г
- Сахара 2-3 ст. л.
- Молока 250 мл
- Слив масла 60 г
- Яйца 2
- Дрожжей 1 ст. л.
- Соль, ванильный сахар по желанию
- Для начинки:
- Сахара 100 г
- Растит масла 50 мл
- Для смазывания:
- Яйцо 1
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара, добавить дрожжи и оставить на 15 минут.Сливочное масло растопить. Яйца взбить с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить масло и взбить все вместе.Влить молоко с дрожжами, перемешать.Постепенно всыпая муку, замесить тесто пока тесто не перестанет липнуть к рукам.Переложить тесто для плюшек в большую емкость, накрыть сухим чистым полотенцем или салфеткой и оставить для подъема.Когда тесто поднимется.
2
Небольшой кусочек теста руками размять в лепешку. Смазать поверхность лепешки растительным маслом, посыпать сахаром.Лепешку свернуть рулетом.Рулет свернуть по длине.Ножом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны, как книжку.Противень смазать растительным маслом и выложить на него плюшки. Оставить для подъема на 15-20 минут. Яйцо размешать вилкой, смазать плюшки. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать сахарные плюшки 25 минут до красивого румяного цвета
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
