Булочки для моих любимых мальчишек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кулагина.
#люблю
Ингредиенты
- гр муки 600
- ст л сахара 2-3
- молока 250 мл
- гр слив масла 60
- яйца 2
- ст.л дрожжей 1
- Соль, ванильный сахар по желанию
- Для начинки:
- гр сахара 100
- растит масла 50 мл
- Для смазывания:
- яйцо 1
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара, добавить дрожжи и оставить на 15 минут.Сливочное масло растопить. Яйца взбить с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить масло и взбить все вместе.Влить молоко с дрожжами, перемешать.Постепенно всыпая муку, замесить тесто пока тесто не перестанет липнуть к рукам.Переложить тесто для плюшек в большую емкость, накрыть сухим чистым полотенцем или салфеткой и оставить для подъема.Когда тесто поднимется.
2
Небольшой кусочек теста руками размять в лепешку. Смазать поверхность лепешки растительным маслом, посыпать сахаром.Лепешку свернуть рулетом.Рулет свернуть по длине.Ножом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны, как книжку.Противень смазать растительным маслом и выложить на него плюшки. Оставить для подъема на 15-20 минут. Яйцо размешать вилкой, смазать плюшки. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать сахарные плюшки 25 минут до красивого румяного цвета
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!