Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: фарша; капусты; луковица; средняя морковь; яйца; Соль, перец; Растительное масло для смазывания формы; На заливку :; сметаны (или классического йогурта); томатной пасты; воды; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

#люблю

Ингредиенты

фарша 500 грамм

капусты 1/4 кочана

луковица 1

средняя морковь 1

яйца 1-2

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для смазывания формы

На заливку :

сметаны (или классического йогурта) 5 ложек

томатной пасты 1 столовая ложка

воды 150 мл

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту, лук и морковь измельчаем мелко-мелко. Я использую блендер.

Смешиваем овощи с фаршем. Вбиваем 1 яйцо, если фарш сухой, добавляем еще одно яйцо. Солим, перчим по вкусу.

Из массы делаем котлеты (мокрыми руками) и выкладываем в форму смазанную маслом. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке 40 минут при 200°. Готовим заливку. Перемешиваем сметану, томатную пасту, воду и соль. Когда пройдет 40 минут достаем голубцы из духовки и заливаем их. Отправляем их в духовку еще на 10 минут.

...