Выпечка

Пирог

Пирог с рыбой

Пирог с рисом

Пирог с молоком

Пирог с луком

Галина, отличный пирог!!! Публикуйте каждую неделю, рецепты у Вас замечательные! 🍒🍒🍒


Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️

Софья Кудряшова🌳

Для теста:

Молоко

Сухие быстродействующие дрожжи 

Соль 

Сахар 

Мука пшеничная в/с

Растительное масло 

Начинка: любая отварная рыба, отварной рис и лук

Молоко подогреть примерно до 40 градусов.

2. Всыпать в теплое молоко сахар, соль, 1 ст.л. муки и дрожжи. Размешать до однородности и оставить на 20 минут подниматься.

3. Когда опара поднялась, добавить растительное масло и оставшуюся муку. Все тщательно перемешать, если муки мало, добавить еще, чтоб вышло тесто средней плотности, не тугое.

4. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить подходить на 40 минут.

5. Обмять тесто и оставить подниматься под пленкой еще на 40 минут.

Подготовить начинку, смешать рис с рыбой и луком.

Раскатать тесто на сковородке, затем начинка, затем сверху тесто или сделать два открытых пирога, кто как любит.

Выпекать при t 180 до румяной корочки и проверять палочкой