
Песто из петрушки с кедровым орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шевченко
#люблю
Ингредиенты
- петрушка 100 гр
- мята 2 веточки
- чеснок3 зубчика
- сыр твёрдых сортов 80 гр
- масло оливковое 120 мл
- орешки кедровые50 гр
- перец чёрный молотый
- соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Петрушку и мяту помыть и обсушить, оборвать листья, стебли выкинуть. Чеснок почистить, сыр натереть на мелкой терке.
2
Петрушку, листья мяты, крупно нарезанный чеснок и оливковое масло поместить в чашу блендера и взбить до однородности.
3
Кедровые орешки подсушить на сухой сковороде около 2 минут и остудить.
Добавить орешки в блендер и взбить до однородности.
4
Добавить мелко натертый сыр, посолить и поперчить. Взбить еще раз до однородного состояния.
Переложить песто в сухую посуду и подавать.



4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями