Жаркое#марафон

Name: Жаркое#марафон
Ingredients: Мясо; луковица; морковь; Капуста; болгарских перца; Помидоры; Зелень; чеснока; Лавровый лист; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vita Park

Ингредиенты

Мясо 600 гр
луковица 1
морковь 1
Капуста
болгарских перца 2
Помидоры 2 шт
Зелень
чеснока 4 зубчика
Лавровый лист 2 шт
Специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать (по желанию) обжарьте на сильном огне в растительном масле мясо до румяной корочки со всех сторон.

Лук нарезать полу кольцами и добавить к мясу. Жарить до золотистого цвета на среднем огне.

Нарезать морковь (по желанию)добавить к мясу жарить 2 мин. Нарезать помидорки,добавить к остальным ингредиентам,жарить до исчезновения сока,далее нарезать картошку и капусту добавить туда же. Обжарить 2 мин и добавить стакан воды.

Делаем маленький огонь,закрываем крышкой и тушим до готовности. За 5 мин до вык добавить чеснок,зелень,лавровый лист и специи.

...