Торт "Молочное чудо"

Выливаем в чашу сгущённое молоко и добавляем яйца. Взбиваем до появления пузырьков.

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к сгущенке. Перемешиваем венчиком до появления однородной массы. Оставляем тесто на 15-20 минут отдыхать

Печем коржи. На пергаменте рисуем круги, у меня диаметр 24 см. Получилось 10 коржей Подготовьте все круги, так как кожи пекутся быстро. В центр каждого круга кладем 3-4 ст.л теста, и равномерно размазывание его не выходя за края. Края должны быть той же толщины, что и середина, чтобы не подгорали. Тесто кладем без дырок и пробелов. Делаем это быстро, чтобы пергамент не свернулся. Выпекаем коржи 5 минут до золотистого цвета при температуре 170-180 гр.

Даём коржам готовым остыть

Делаем крем: Смешиваем творожный сыр и сарахную пудру на низкой скорости миксера. Как только пудра вмешалась, добавляем сливки постепенно. Взбиваем до густоты.

Собираем наш торт: Коржи кладем друг на друга и смазываем каждый корж кремом. Я положила в цент торта персики, вы можете использовать любые фрукты,ягоды(клубника,бананы, груши и ТД)

Как торт собрали даём ему настояться в холоде 2-4 часа Приятного аппетита 😘

Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/Bmh3Kw2lnOx/?taken-by=tastyrussiaofficial