Маринованные куриные желудочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#снап Бюджетная, но вкусная закуска.
Ингредиенты
- куриных желудков 700-800 гр.
- луковицы 2
- чеснока 5 зубчиков
- зелень укропа
- растит.масла 50 гр.
- 9%-го уксуса 50 гр.
- соевого соуса 2 стол.ложки
- соли 1/2 чайн.ложки
- сахара 1/2 чайн.ложки
- молотый чёрн.перец
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Промытые желудочки отварить в подсоленной воде ~1,5 часа.Остудить и нарезать крупной соломкой.
2
Затем нарезать п/кольцами лук.Сложить в небольшую мисочку и залить уксусом на полчаса,периодически помешивая.
3
Нарезать мелко чеснок и укроп.
4
Добавить к желудочкам лук(остатки уксуса слить),порезанный чеснок и укроп.Налить соевый соус,растительное масло.Добавить соль,сахар и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.
5
Блюдо должно постоять в холоде ~2 часа,а в идеале - ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!