Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куксу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Сабитова
#люблю Куксу,как делаю его я.
Ингредиенты
- лапши пшеничной, корейской (можно рисовую,тоже вкусно) 0.5 кг
- мяса 0.5 кг
- кимчия 250-300 гр
- яйца 3-4
- Соевыйогурца 1-2
- Соевый соус по вкусу
- Соевая паста, если кто-то любит очень острое
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем лапшу в большом количестве несоленой воды. Промываем,откидываем на дуршлаг и в сторону.
2
Готовим бульон. Мясо нарезать очень тонкой соломкой и обжарить на раст.масле до образования корочки.Туда же отправляем порезанную мелко кимчи. Жарим еще минут 5
3
Добавляем к мясу соевый соус так,чтобы было очень соленое. Кто любит поострее,ложку соевой острой пасты. Залить все водой около 1.5 литров. И варить минут 15.
4
Пока варится бульон,яйца взбить и пожарить несколько яичных блинчиков. Пошинковать их лапшой.В
5
В глубокую тарелку положить порцию лапши,залить горячим,наваристым бульоном,сверху посыпать яичными блинчиками и пошинкованными огурцами. Сочетание вкусов острого и свежего непередаваемо. Попробуйте сами. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
