Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Потравка белорусская
Рецепт с фото пошаговый
Автор gelena
Приглашаю вас отведать блюдо старобелорусской шляхетской кухни.
Шляхта- это...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
19 г
0 %
8 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Телячьей вырезки (или любого белого мяса- у меня куриное филе) 100 г
- Лука репчатого 50 г
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Говяжий бульон (у меня- куриный бульон)
- Солёных огурцов 40 г
- Панировочных сухарей 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем средними кубиками
2
Лук—нарезаем средними кубиками
3
Соленые огурцы нарезать средними кубиками (я резала мелкими, мне так больше нравится)
4
Лук обжарить на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности, добавить нарезанное куриное филе, жарить все минут 5-8, постоянно помешивая, затем всыпать панировочные сухари (сделала из белого хлеба), перемешать и добавить маринованные огурцы (измельчила в блендере.) Влить горячий куриный бульон,перемешать и оставила тушиться на медленном огне. Густоту выбираете по своему вкусу (мне нравится так, чтобы подливка была).
5
Подать с зеленым луком и картофельным пюре. Можно- с отварным рисом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
