Потравка белорусская
Рецепт с фото пошаговый
Автор gelena
Приглашаю вас отведать блюдо старобелорусской шляхетской кухни.
Шляхта- это...
Ингредиенты
- телячьей вырезки (или любого белого мяса- у меня куриное филе) 100 г
- лука репчатого 50 г
- сливочного масла 1 ст. ложка
- говяжий бульон (у меня- куриный бульон)
- солёных огурцов, 40 г
- панировочных сухарей 1 ч. ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем средними кубиками
2
Лук—нарезаем средними кубиками
3
Соленые огурцы нарезать средними кубиками (я резала мелкими, мне так больше нравится)
4
Лук обжарить на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности, добавить нарезанное куриное филе, жарить все минут 5-8, постоянно помешивая, затем всыпать панировочные сухари (сделала из белого хлеба), перемешать и добавить маринованные огурцы (измельчила в блендере.) Влить горячий куриный бульон,перемешать и оставила тушиться на медленном огне. Густоту выбираете по своему вкусу (мне нравится так, чтобы подливка была).
5
Подать с зеленым луком и картофельным пюре. Можно- с отварным рисом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!