Свинина с овощами

Смажьте форму оливковым маслом, и выложите на неё нарезанную кольцами картошку, специи по вкусу.

Смешайте соевый соус, мёд, горчицу, чеснок. И замаринуйте на 1 час в этом свинину. После чего выложите её на картофель.

Нарежьте морковь, лук, болгарский перец посолите и добавьте оливковое масло. Перемешайте в выложите на мясо.

Выпекаем в духовке под фольгой 30-35 минут. После чего снимаем фольгу и ещё 5 минут, после посыпаем сыром и зелёным луком и оставляем в духовке до того времени пока сыр не расплавиться.