Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
#люблю
Ингредиенты
- картошек 5 шт
- лук 1 шт
- шампиньоны 350 гр
- Соль
- Перец
- муки 2 ст.л
- яйцо 1 шт
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель в подсоленной воде, как на пюре. После того как отварили, проминаем картошку немного. Я промяла чуть- чуть. даем пюре остыть
2
На масле обжариваем лук и потом добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Солим, перчим по вкусу. Жарим до готовности.
3
Когда пюре немного остыло, добавляем яйцо, муку, соль, перец. Перемешиваем.
4
Когда и пюре готово и начинка, формируем наши зразы. Я руки предварительно смазала маслом, чтобы пюре не прилипало к рукам. Формируем наши зразы, в картофельное пюре добавляем шампиньоны (в середину как на видео)
Обжариваем зразы на среднем огне до румяной корочки
Приятного аппетита 😘
#рецепты_светы
5
Видео рецепт в инстаграм https://www.instagram.com/p/BnDlFsllBL6/?taken-by=tastyrussiaofficial
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!