Ватрушки с творогом

Name: Ватрушки с творогом
Yield: 12 штук
Ingredients: Тесто :; молоко; яйцо; маргарина; соли; сахара; муки; дрожжей; Начинка:; творог; яйцо; сахар - (можно сахарную пудру - на усмотрение)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Знамова

хэштег #календарь. Съедены были влёт ! Рекомендую к приготовлению - побалуйте своих...

12 штук

Ингредиенты

Тесто :

молоко 250 мл

яйцо 1

маргарина 50 гр.

соли 1,5 ч.л.

сахара 1-2 ст.л.

муки 400 гр.

дрожжей 1,5 ч.л.

Начинка:

творог 250 гр.

яйцо 1

сахар - (можно сахарную пудру - на усмотрение) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто вымешивала в хлебопечке, там же оно и выстаивалось. Очень удобно - сложил все ингредиенты - нажал кнопку и вуаля ! Тесто готово ! (через время конечно !). Пока тесто выстаивается, можно сразу и начинку подготовить. Творог смешать с яйцом, сахаром, до однородной массы.

Тесто раскатать в шарики - шарики уложить на противень - в каждом шарике сделать углубление стаканом (как на фото).

Выложить начинку. Смазать ватрушки по краям взбитым яйцом.

Выпекать в духовке минут 25-30 - всё индивидуально (от духовки зависит), градусов примерно 180-200. Смотря какой цвет вы хотите получить в готовом виде !