Борщ нажористый, домашний

У меня с говядиной 👍

Вот такая вкуснота 😋. Благодарю за рецептик🌺

А вот и мой борщ! Очень вкусно, спасибо!😋

#снап #домашнийвегетарианскийсуп Борщ домашний любит вся семья и это блюдо - частый излюбленный конек в приготовлении В рецепте мне понравилось обилие овощей. Рецепт блюда я изменила в связи: - с вегетарианством; - с отказом от лука. В кипящую воду 2 -2.5 литра кладу мелко нарезанную 1 свеклу, капусту ( полкочана), сладкий болгарский перец ( чтобы блюдо получилось красивым беру 3- х цветов), острый перец 1 шт. и хороший катрофель ( чтобы суп получился вкусным беру сорт " скороспелка". Соли столовую ложку на 3 литра общей жидкости. Варю на среднем огне минут 40-45, добавляю масло подсолнечное 5 капель, перец черный молотый, укроп и томатную пасту. Очень вкусный суп и без лука получается, но если очень нравится лук и чеснок-добавляю асафетиду.