
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Для приятного семейного чаепития и отличный " ссобойчик "
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Дрожжей 25 г
- Кефира 200 мл
- Яйцо 1
- Ванильный сахар 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Растопленного масла 100 г
- Для начинки:
- Творог
- Ванильный сахар 1
- Яйцо (белок) 1
- Изюм
- Сахар
- Желток (для смазки)
- Сахара в тесто 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Из указанных ингредиентов замесить мягкое нелипкое тесто, накрыть полотенцем и поставить на расстойку.
2
Когда тесто увеличится в 3 раза обмять, разделать на шарики примерно одинаковые по размеру, выложить на пергамент, расплющить в круглые лепешки.
3
Оставить на 20 мин на расстойку, сделать углубления, положить начинку, смазать желтком и выпекать 20мин при 200гр до румяной корочки



4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)