Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи щавелевые🍵🍃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Люблю щи из щавеля🍃,варю не только летом когда щавель 🍃растёт,но и круглый год,так...
Ингредиенты
- Мясная косточка(свинина или курица) 1
- Средних картофелины 4-5
- Морковь 1
- Луковица 1
- Отварных яйца 3
- Небольшая помидорка 1
- Щавеля 1-2 пуч.
- Зелень по вкусу (укроп,петрушка,кинза)
- Лавровый лист,
- Перец горошком 5-6 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варю бульон на косточке,в бульон картофель, пока варится,делаю пассировку (лук,морковь,помидорка) обжариваю на сковородке. В щи щавелевые обычно не кладут морковь и помидор, я добавляю,так вкусней и красивей!)) Достаю косточку, даю остыть, разбираю, в кастрюльку. Пассировку тоже в кастрюлю,когда картофель почти готов, добавляю щавель.
2
Щавель варится быстро, добавляю не очень мелко нарезанное яйцо. Яйцо можно и сырое добавлять в кипящий суп, помешивая ложкой. Затем зелень (у меня петрушка, укроп, кинза тоже есть всегда в замороженном виде). Лавровый лист, перчик, готово!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
