Европейская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Немецкий яблочный пирог

Name: Немецкий яблочный пирог
Yield: 2
Ingredients: Муки; Мягкого сливочного масла; Крупных куриных яйца (или 3 маленьких); Сахара; Разрыхлителя; Соли; Яблока; Лимона (сок и цедра); Абрикосового джема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Нашла в интернете рецепт замечательно пирога с таким названием. Несмотря на то, что кое...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

78 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 115 г
Мягкого сливочного масла 115 г
Крупных куриных яйца (или 3 маленьких) 2
Сахара 1 стак.
Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Яблока 3
Лимона (сок и цедра) 1/2
Абрикосового джема 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать в небольшой миске просеянную муку с солью и разрыхлителем

В миске побольше взбить масло с сахаром, добавить размешанные вилочкой яйца, муку и хорошо всё перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму со стороной 20 см. Пусть вас не смущает то, что тесто ляжет тонким блинчиком. В процессе выпечки оно хорошо поднимется.

В небольшой миске смешать сок и цедру лимона с абрикосовым джемом. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками и перемешать с лимонно-джемовой массой.

Выложить ломтики яблок в форму поверх теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180°духовке в течение 45 минут. Пирог получается очень мягким, поэтому, если форма не разъемная, то и доставать его не стоит.

Приятного чаепития!

...