Немецкий яблочный пирог

Name: Немецкий яблочный пирог
Ingredients: муки; мягкого сливочного масла; крупных куриных яйца (или 3 маленьких); сахара; разрыхлителя; соли; яблока; лимона (сок и цедра); абрикосового джема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Нашла в интернете рецепт замечательно пирога с таким названием. Несмотря на то, что кое...

Ингредиенты

муки 115 г

мягкого сливочного масла 115 г

крупных куриных яйца (или 3 маленьких) 2

сахара 1 стакан

разрыхлителя 1,5 ч ложки

соли 1 ч ложка

яблока 3

лимона (сок и цедра) 1/2

абрикосового джема 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в небольшой миске просеянную муку с солью и разрыхлителем

В миске побольше взбить масло с сахаром, добавить размешанные вилочкой яйца, муку и хорошо всё перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму со стороной 20 см. Пусть вас не смущает то, что тесто ляжет тонким блинчиком. В процессе выпечки оно хорошо поднимется.

В небольшой миске смешать сок и цедру лимона с абрикосовым джемом. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками и перемешать с лимонно-джемовой массой.

Выложить ломтики яблок в форму поверх теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180°духовке в течение 45 минут. Пирог получается очень мягким, поэтому, если форма не разъемная, то и доставать его не стоит.

Приятного чаепития!

...