Ткемали

Name: Ткемали
Ingredients: ❤️Слив (лучше кислый сорт):; ❤️ кинзы; ❤️ укропа; ❤️ сельдерея.; ❤️ острого перца.; ❤️ больших головки чеснока.; ❤️ сахара и соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Римма

Всем добрый вечер))) Как и обещала, делюсь классическим рецептом ткемали...

Ингредиенты

❤️Слив (лучше кислый сорт): 5кг
❤️ кинзы 4 пучка
❤️ укропа 2 пучка
❤️ сельдерея. 2 пучка
❤️ острого перца. 3 стручка
❤️ больших головки чеснока. 4
❤️ сахара и соль по вкусу 12-15 столовых ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё моем, сливы чистим от косточек и перекручиваем через мясорубку, а также и все остальные ингредиенты и добавляем 3 стакана воды. Ставим на огонь и кипятим 35-40 минут с момента закипания, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Заливаем в простерилизованные банки и переворачиваем их вверх дном до полного остывания. А какая Ваша любимая приправа?!

Https://instagram.com/p/BpubSPtDB8L/

...