Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Казань 🏃♂️
Как я варю гороховый суп без замачивания гороха.
Ингредиенты
- На 2,5 литра воды
- свиные ребрышки , 6 шт
- гороха, 1 ст.
- п/копченая колбаска , 50 гр
- картофель ., 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь , 1 шт
- укроп сушеный,
- лаврушка,
- соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Хорошо промываю горох в нескольких водах.Заливаю горох холодной водой,довожу до кипения,воду сливаю.Так делаю 3 раза.
2
В четвертый раз заливаю горох водой,к гороху ложу ребрышки и варю 1,5 часа.
3
Режу колбаску. Добавляю к гороху мин.через 15.
4
Мою, чищу, режу картофель/мелкими кубиками/
5
Готовлю зажарку. Лук мелко режу кубиками,морковь натираю на мелкой терке.
6
Через 50 мин. к гороху добавляю картофель, зажарку,сушеный укроп, лаврушку. За 10-15 мин. до конца варки суп солю.
7
Суп готов.Вынимаю лаврушку.Настаиваю 10-15 мин.Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
