Цельнозерновой батон с отрубями 🥖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ms. Ellison🌺
Ингредиенты
- пш. муки 1 сорта 230 грамм
- цельнозерновой пш. муки 230 грамм
- пш. отрубей 3 ст.л.
- кефира 200 мл
- воды 170 мл
- сахара 2 ст.л.
- соли 1,5 ч.л.
- сухих дрожжей 6 грамм
- растительного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать кефир с водой и немного подогреть.
2
Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут.
3
Просеять к кефиру оба вида муки, добавить отруби, оставшийся сахар, соль и масло.
4
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
5
Миску смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть пленкой и оставить на 1 час
6
Поднявшееся тесто обмять и сформировать 1 или 2 батона.
7
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
8
Сделать надрезы и выпекать в разогретой до 210°С духовке.
9
Выложить на противень, застреленный пергаментом.
10
Готовый хлеб остудить.
11
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!