Морковный пирог с грейпфрутом

Name: Морковный пирог с грейпфрутом
Ingredients: крупные моркови; яйца (если крупные то можно взять 3 шт); сахара; растительного масла; крупный грейпфрут; муки; соды; Ванилин, щепотка соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ремез

Многие наверно пекли морковный пирог с апельсином. Но я решила попробовать испечь с...

Ингредиенты

крупные моркови 3 шт

яйца (если крупные то можно взять 3 шт) 4 шт

сахара 0,5 стакана

растительного масла 0,5 стакана

крупный грейпфрут 1 шт

муки 2-2,5 стакана

соды 1 ч. ложка

Ванилин, щепотка соли

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем растительное масло и снова взбиваем.

Морковь трем на крупной терке. На мелкой терке с грейпфрута снимаем цедру и выдавливаем из него сок.

В яйца с растительным маслом добавляем просеянную муку, ванилин, соду, тертую морковь, цедру и сок грейпфрута. Все перемешиваем.

Выкладываем в форму (у меня силиконовая, поэтому маслом не смазываю), даем постоять 5 минут и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Готовность проверяем вилкой, шпажкой, ножом и т.д.

Даем слегка остыть и выкладываем на блюдо. Пирог можно сверху присыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного аппетита.

...