Жаренные караси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дулат Калиев
1 кг
2
Ингредиенты
- Соль 20 гр
- Перец красный 10 гр
- Сок лимона
- Масло растительное 50 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Карасей очищаем от чешуи и внутренностей. Также надо убрать жабры чтоб не давало горечи. Делаем ножом надрезы вдоль с обеих сторон.
2
Солим, перчим, масло растительное, и сок лимона брызнуть. Можно добавить зелень укроп петрушка. оставляем мариноваться 3-4 часа
3
На разогретой сковороде накаливаем масло. Карася окунаем в муку и жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
4
После жарки выкладывать на салфетку или бумагу чтобы стекло масло. Подаём с долькой лимона и укропом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!