Жаркое в горшочках

Для начала обжариваем все до полуготовности (это делается для того, чтобы при тушении у нас не получилась каша) : отдельно мясо, отдельно картофель, лук с морковью и грибы. Обычно я использую свежие шампиньоны, сегодня решила приготовить с консервированными. Мясо при жарке солим, перчим. К картошке я добавляю приправу для картофеля.

Теперь, когда продукты доведены до полуготовности, можно «начинять» горшочки😃 Закладываем в такой последовательности: мясо, картофель, грибы, лук с морковью. Наливаем полстакана водички. Сверху трем сыр и поливаем майонезом.

Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 35-40 мин.

А теперь осторожно достаем наши горшочки, даем остыть и зовем всех к столу! 🤗😉 Приятного аппетита! ☺