
Тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Masanova
Жил-был Джек. Превратилась его голова в тыкву, а тыква - в веганский Тыквенный пирог....
Ингредиенты
- Растительного масла 40 г
- Тросникового сахара 50 г
- Муки 2 стак.
- Соды 1/3 ч. л.
- Ледяной воды 50-100 г
- Тыква 850-100 г
- Финики 100 г
- Имбирь
- Кардамон
- Мускатный орех
- Корица
- Арахисовая паста или измельченные орехи 50 г
- Крахмал 1 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тыкву запечь в духовке или мультиварке до мягкости,
2
Смешать растительное масло, тростниковый сахар, соду и муку, влить ледяную воду порциями до получения пластилинообразного мягкого однородного теста. Дать отдохнуть тесту 20-30 минут в холодильнике, после чего уложить в форму, сформировав бортики.
3
Слить воду с фиников. Смешать тыкву, финики, специи, крахмал, арахисовую пасту(можно без нее) и крахмал, взбить блендером до однородной массы. Вылить массу на тесто в форму.
4
Выпекать 40 минут при 180°С.



4.871556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями