
Тыквенный американский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Пирог получается настолько бесподобен , что можно съесть сразу весь🤗 попробуйте вам...
Ингредиенты
- Для теста:
- Сливочное масло 130 г
- Муки 250 г
- Сахар 50 г
- Ваниль
- Яйцо 1 шт.
- Для начинки:
- Тыквенное пюре 450 г
- Сгущеного молока 1 бан.
- Яйца 2 шт.
- Корица
- Мускатный орех
- Ваниль
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
124
человека планируют готовить
1
130 г холодного сливочного масла нарежьте на маленькие кусочки и протереть вместе с мукой в крошку
2
Добавить 50 г сахара и 1 ч. л ванильного экстракта, перемешайте. Добавить в тесто яйцо и быстро замесить тесто
3
При необходимости добавить немного холодной ледяной воды. Скатать тесто в шар, закрыть пленкой и положить в морозилку на 20-30 минут
4
Тесто достаем из холодильника и раскатываем немного больше чем диаметр формы. (форма 20-23 см) Чтобы перенести тесто в форму, намотайте его на скалку
5
Сформируйте бортики пирога пальцами. Начинку выливаем на тесто, и отправляем пирог в разогретую до 200°С (415°F) на 15 минут, затем уменьшаем температуру до 170°С (350°F) и выпекаем еще 40-50 минут. Готовность тыквенного пирога можно проверить ножом, если прокалывая пирог нож выходит чистый — значит пирог готов



4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)