Суп с сайрой в масле и взбитым яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор lagcook&art
Ранее я частенько добавляла взбитое яйцо в куриный, щавелевый или мясной суп, но в...
Ингредиенты
картофеля; — 3-4 шт.
лук средний; — 1-2 шт.
средняя морковь; — 1
баночка сайры в масле; — 1
куриное яйцо; — 1
соль; — по вкусу
зелень ; — по вкусу
сливочного масла; 10 г.
приправа для бульона — по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде.
2
Морковь трём на крупной и мелкой тёрке, добавляем к луку и тоже обжариваем.
3
В это время в бульон добавляем нарезанный кубиками картофель.
4
Пока варится картофель, выкладываем сайру из банки на тарелку без жидкости.
5
Делим каждый кусочек сайры на 4 части и удаляем косточки.
6
В кастрюлю добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.
7
Далее добавляем сайру.
8
Масло от сайры тоже вливаем в кастрюлю.
9
Солим, перчим и перемешиваем.
10
Добавляем сливочное масло.
11
Добавляем зелень.
12
Взбитое яйцо вливаем в суп и перемешиваем.
13
Доводим суп до кипения и подаём к столу.
14
Приятного аппетита!
4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!