Ленивый наполеон

Name: Ленивый наполеон
Ingredients: лаваша; молока; желтка; Кукурузного крахмала; Сахар/сахзам/мед (по вкусу); Сливочного масла; Какао (если хотите шоколадный крем, у меня ванильный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирэн

Нууу очееень вкусно и сытно...😋 Лаваш - универсальный продукт: хочешь хачапури -...

Ингредиенты

лаваша 2

молока 0,5 мл

желтка 2

Кукурузного крахмала 4-5 ст. л.

Сахар/сахзам/мед (по вкусу)

Сливочного масла 10 г

Какао (если хотите шоколадный крем, у меня ванильный)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лаваш по форме вашей тарелки (квадрат, прямоугольник, круг и т.д.)

Подсушить получившиеся коржи на сухой сковороде + нарвать кусочки и тоже подсушить для присыпки

Заварной крем: в кастрюлю налить молоко, желтки, подсластитель и какао/ванилин (по желанию) и смешать

Поставить на средний огонь и медленно всыпать крахмал, одновременно помешивать венчиком. Варить до загустения и появления бурления, добавить масло и перемешать. Должна получится консистенция сметаны.

Далее собирается торт: корж+крем+корж+крем...Посыпать измельченным лавашом. Ещё я добавила кокосовую стружку для присыпки.

Приятного аппетита!❤️

...