Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт бисквитный с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Делала торт на 31 год совместной жизни родителей)
Ингредиенты
- Для коржа:
- яиц 5
- муки 120 гр
- сахара 120 гр
- Для крема
- 9% творога 250 гр
- сгущенки 70 гр
- сливочного масла 170 гр
- сах пудры 70 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим корж. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до увеличения объема. Белки взбивания в холодной миске до стойких пиков. А желтки с сахаром добавляем муку (просеянную) постепенно. Затем в полученную массу аккуратно добавляем белки и перемешиваем лопаткой. Не взбиваем! В форме до 20 см выпекаем примерно 20 минут при температуре 180°
2
Крем. Творог перетираем через сито. Добавляем сгущенку и взбиваем до однородности. Масло комнатной температуры взбиваем с сах пудрой до пышности. Смешиваем обе массы и перемешиваем лопаткой.
3
Корж лучше на ночь оставить в пакете в холодильнике. Но можно и без этого. Дать ему хорошо остыть и разрезать на 3 коржа.
4
Между коржами промазывать кремом и добавлять любимые фрукты и ягоды (Я делала с ананасом). Сверху последнего коржа тоже вырезать кремом и выровнять. Украсить по вкусу.
5
Когда торт настояться хотя бы сутки- он объедение 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
