Цыплёнок табака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
«Цыпленок табака с чесноком» – это популярное блюдо грузинской кухни. Очень ароматное,...
Ингредиенты
цыплёнок 1 шт
сливочного масла 2 ст.л.
соль По вкусу
перец чёрный молотый По вкусу
паприка По вкусу
зубчика чеснока 2 шт.
растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тушку цыпленка обмыть и обтереть полотенцем, разрезать вдоль, отбить молоточком так, чтобы тушка приняла плоскую форму. Натереть солью, перцем и паприкой с обеих сторон.
2
Разогреть сковороду со сливочным маслом, положить цыпленка, накрыть сверху плоской крышкой и поместить на нее груз.
3
Жарить на среднем огне 15—20 мин с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 15—20 минут. Чеснок растереть с растительным маслом и полить цыпленка в конце жарки.
✅ Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!